Debaty sejmoweX Kadencja

Odpowiedź na interpelację w sprawie interwencyjnego skupu bydła

   W nawiązaniu do interpelacji posła Wojciecha Zarzyckiego w sprawie interwencji na rynku mięsa wołowego (SPS-0202-6009/01) przesyłam stosowną odpowiedź.    Sytuacja na rynku wołowiny znana jest rządowi, a sprawa jego stabilizacji omawiana była podczas negocjacji związkowo-rządowych prowadzonych w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W wyniku ostatnich ustaleń Agencja Rynku Rolnego podejmie wykup mięsa wołowego na zapasy.    Spadek zainteresowania wołowiną związany jest z BSE, jakkolwiek Polska nigdy nie charakteryzowała się wysokim spożyciem wołowiny, to obawa przed chorobą C-J jest główną (jeśli nie jedyną) przyczyną tego spadku.    Rząd podjął szereg działań mających na celu łagodzenie sytuacji. Powołany w listopadzie ub.r. Zespół ds. rozpoznawania ryzyka wystąpienia przypadków BSE w Polsce ustalił, że nie zanotowano nowego wariantu choroby C-J, która prawdopodobnie występuje u ludzi w związku z BSE. O tym, że Polska jest krajem niskiego ryzyka wystąpienia BSE świadczy m.in. to, że w żywieniu bydła udział mączek zwierzęcych w Polsce stosowany był w znikomych ilościach, a od marca 1999 r. rozporządzeniem ministra rolnictwa i rozwoju wsi wprowadzono zakaz ich stosowania. Prowadzona jest polityka restrykcyjna odnosząca się do importu towarów, które mogą stanowić potencjalne zagrożenie. Inspekcja Weterynaryjna przeprowadziła kontrolę zakładów mięsnych i zakładów utylizacyjnych w zakresie przygotowania ich do segregacji odpadów.    Minister rolnictwa i rozwoju wsi powołał Zespół ds. Alternatywnego Żywienia Zwierząt dla zastąpienia w żywieniu zwierząt białka zwierzęcego - roślinnym. Podjęto również prace nad systemem utylizacji białka zwierzęcego. Na podkreślenie przy tym zasługuje fakt, że Polska, gdzie nie zanotowano przypadków BSE, może konkurować na rynkach zagranicznych w eksporcie wołowiny. Świadczy o tym o 30% większa ilość mięsa wołowego wyeksportowanego w styczniu br. niż w analogicznym okresie roku ubiegłego. Jednak, jak wykazują analizy cenowe, od stycznia do połowy marca br., przy spadku cen skupu bydła o 11,2%, nastąpił spadek cen zbytu zadnich ćwierci wołowych tylko o 2%, a relatywnie drogie mięso wołowe w odniesieniu do cen mięsa białego i wieprzowiny w obrocie detalicznym nie wpływa na uelastycznienie popytu na wołowinę.    Sytuację na rynku wołowiny częściowo może złagodzić eksport, wykup mięsa na zapasy Agencji Rynku Rolnego jak też wymienione wyżej i kontynuowane nadal działania rządu koncentrujące się na zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego, które obok szerokich informacji w mediach mogą wpłynąć na pobudzenie popytu i stopniowe przywrócenie względnej równowagi na tym rynku, zwłaszcza w kontekście notowanego i prognozowanego wzrostu cen żywca wieprzowego.    Podsekretarz stanu    Feliks Klimczak    Warszawa, dnia 21 marca 2001 r.